Pelate e tagliate a cubetti le mele, mettetele in un recipiente e conditele con: lo zucchero, l’uvetta già ammollata e strizzata, un pizzico di cannella in polvere, un cucchiaio di miele e un manciata di pangrattato. Prendete il foglio di pasta sfoglia e stendeteci il composto di mela, poi arrotolatelo e disponetelo in una teglia con la carta da forno. 

Infornate per 20 minuti a 180° e servite tagliandolo a fette con un ciuffo di panna spray di accompagnamento.