Tipico formaggio da tavola delle regioni centro-meridionali italiane, il pecorino Trevalli è un prodotto saporito, gustoso e ottenuto da latte ovino 100% italiano. Facilmente abbinabile, può essere accompagnato da salumi, da bruschette ed olio di oliva, o consumato con miele e confetture; se stagionato, può essere utilizzato come condimento di primi piatti, grattugiato sul piatto caldo.